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美食,让生活更美好

老话讲“民以食为天”,“人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌”。我也不例外,从我出生起,美食就令我吞口水,令我挪不动脚。而我今天要介绍的是内蒙古草原顶级美食——手把肉。

那是国庆假期间,出来旅游的我们饿得两眼都眼冒金星了,正巧路过了一家手把肉饭馆,饭馆里的人很多,店内还散发着炖羊肉的清香。我看得两眼直勾勾的,口水止不住地向外冒。“看你馋成这样,今天就在这吃了”,爸爸通情达理地说。

得到了爸爸的允许,我“嗖”地蹿了进去,点了两斤手把肉。不一会儿的功夫,手把肉就上来了。只见一位厨师把大块的羊肉切成长条状,这拿当归、大葱、鲜姜等各种调料煮出来的羊肉,颜色新鲜而又清香,有一种“高端的食材往往只需要简单的烹饪“的感觉。我迫不及待地夹了一块,蘸了一下调好的酱汁,塞进嘴里。那味道,吃了就忘不掉,羊肉的鲜美,醋的酸爽,辣椒的辛辣,酱汁的香浓,一刹那爆开在嘴里。一口又一口,五味俱全的手把肉,味道实在令人震撼。吃完手把肉,再喝上一壶奶茶,仿佛味蕾都在舌尖上跳舞!

一盘手把肉很快被”洗劫“一空,一家人狼吞虎咽地吃完了。一盘简单烹饪的手把肉也是人间极品,也是抵挡不了的美味。在生活中,美味很多很多,用心去品尝,你就会发现;美食会让生活变得有滋有味、多姿多彩,更加美好。

呼和浩特市赛罕区南门外小学六(3)班  梁思博

[责任编辑:孟捷]

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